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Dossier

Inspirations : L'art de faire la paire

23 octobre 2021

Ustensiles de cuisine

Dans la suite de l’enquête dédiée aux ventes additionnelles publiée dans cette édition, voici une sélection de produits susceptibles d’être associés en magasin et vendus ensemble. Ce sont des suggesti

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Dossier

Coutellerie : Comment s'y mettre ou faire évoluer son offre step by step?

23 octobre 2021

Ustensiles de cuisine

Sur un marché mondial en évolution qui offre de belles opportunités de développement, la coutellerie séduit toujours plus de consommateurs. Comment tirer profit de cet engouement et enrichir votre off

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Dossier

Ventes additionnelles : de multiples pistes à explorer

23 octobre 2021

Ustensiles de cuisine

Formation, merchandising, composition des gammes, etc. Pour faire progresser ses ventes, de nombreux leviers existent. Parmi les principaux : la capacité d’écoute et l’expertise.

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Dossier

Ercuis, la haute orfèvrerie

02 septembre 2021

La Table

La fabrication des couverts Ercuis nécessite plusieurs opérations manuelles, exécutées par des orfèvres experts dans la réalisation de chaque étape. Ce savoir-faire hérité du XIXe siècle et transmis d

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Dossier

Inspirations : tendance conviviale

02 septembre 2021

Cuisson

Dernières tendances de la cuisine conviviale

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Dossier

Design : les nouveaux classiques selon Made in design by Printemps

02 septembre 2021

La Table

Regain d’intérêt pour le vintage oblige, les tendances de cette rentrée comprennent des pièces iconiques revisitées qui ont marqué l’histoire du design et traversé les époques. C’est ce que met en évi

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Dossier

Design & arts de la table : success stories d’hier et d’aujourd’hui

02 septembre 2021

La Table

Design & arts de la table

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Dossier

Porcelaine : tendre à la parfaite harmonie du contenant et du contenu

02 septembre 2021

Le club des Chefs

Fondamentalement liée aux arts de la table, la porcelaine représente plus de deux millénaires d’Histoire. Sa polyvalence fait d’elle l’alliée du service.

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Dossier

Alessi : un siècle de doses d’art

01 septembre 2021

Préparation culinaire

L’usine à rêves made in Italy célèbre son 100e anniversaire. Sa philosophie en matière d’arts appliqués permet à ses créations de traverser les décennies. Rencontre avec Alberto Alessi.

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Dossier

Porcelaine : toujours chic et dynamique

01 septembre 2021

La Table

Boosté par la crise sanitaire, le secteur art de la table n’est pas resté au placard. Chiffres à la hausse, innovations et demande du grand public montrent que la porcelaine a encore de beaux jours de

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Dossier

Gérard Castellani : le style bistrot à la sauce corse

01 septembre 2021

La Table Le club des Chefs

Directeur et cofondateur du restaurant Pinzutu à Neuilly-sur-Seine, Gérard Castellani a imaginé un lieu qui fait rimer authenticité et convivialité aussi bien dans le décor, le contenant que dans l’as

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Dossier

Des pâtes oui, mais pour pâtisser

31 août 2021

Préparation culinaire

Après 18 mois de crise sanitaire, pâtisser est devenu un des loisirs préférés des Français, à la plus grande satisfaction des spécialistes.

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Dossier

''Un objet doit avant tout être pratique et remplir son office''

31 août 2021

La Table

Simple, fonctionnel et optimiste : le style de Big-Game se retrouve notamment parmi les collections Hay, Muuto, Alessi, Lafuma ou encore Opinel, pour qui le studio de design vient de signer une premiè

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Dossier

''Le télétravail a eu un impact non négligeable sur les arts de la table''

30 août 2021

La Table

Les missions d’Arc design, l’agence de design intégrée du groupe verrier Arc, comporte notamment la définition de tendances, la conception de produits en lien avec l’environnement marketing. Entretien

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Dossier

''Les designers veulent contribuer de manière bienveillante à l’amélioration de l’habitat''

30 août 2021

Cuisson La Table

La session 2021 de Paris Design week se place sous le signe du renouveau. Cet événement est en effet l’occasion de découvrir comment le secteur du design a interrogé nos pratiques quotidiennes, dans u

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Dossier

Zoom : les couverts de table

30 août 2021

La Table

Couverts de Table : Quelles nouveautés?

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Dossier

Artisanat, un nouveau luxe

21 juin 2021

La Table

En termes de consommation, les produits issus de savoir-faire manuels connaissent un regain d’intérêt. Les signaux sont au vert pour cette tendance de fond qui s’est accentuée avec la pandémie de covi

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Dossier

Petit électroménager : quels sont les trends dominants ?

19 juin 2021

Préparation culinaire

Cette catégorie réalise des croissances exceptionnelles fondées sur des demandes de circonstance, mais aussi sur l’accélération de tendances déjà émergentes. Le consommateur veut cuisiner sain, se fai

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Dossier

Le plein de naturalité et de convivialité

18 juin 2021

La Table

Depuis quelques saisons, l’authenticité dans les matériaux et les coloris fait son retour dans l’art de la table. Parallèlement, les consommateurs privilégient les contenants multifonctions à l‘image

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Dossier

L'artisanat, l'artisan et l'art de la table

18 juin 2021

La Table Le club des Chefs

Le choix de pièces artisanales, esthétiques et/ ou pratiques, doit correspondre avec l’histoire du lieu, des hommes y travaillant, et de la cuisine que l’on y propose.

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