Le coutelier Claude Dozorme retravaille son univers culinaire avec une refonte d’envergure de sa catégorie de couteaux de cuisine. Le premier modèle issu de cette démarche sera présenté à Maison&Objet
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Perché sur les toits de Paris, le 39 V est un lieu de vie dont l’art de la table est un des piliers. À sa tête, le chef Frédéric Vardon lui octroie une place essentielle, non pas à la manière d’un déc
Face à la progression de la demande de solutions naturelles et efficaces assorties de conseils avisés pour l’entretien de la maison, la droguerie spécialisée se positionne avec justesse. Entre technic
La marque japonaise du groupe Zwilling célèbre deux décennies d’expertise coutelière et dévoile trois collections dont Iki, une gamme anniversaire.
La marque française dévoile son premier couteau de cuisine : un santoku en acier damas édité à 2025 exemplaires. Une entrée en matière en attendant le lancement d’une collection complète dédiée à la c
Malgré une consommation plus contractée cette année, la coutellerie maintient globalement sa place dans le panier des consommateurs, grâce à des tendances structurelles et une montée en gamme progress
Pauline Vincent propose rue de Varenne un écrin dédié au design d’auteur.
À l’heure où les législations française et européenne imposent aux fabricants et distributeurs un virage écoresponsable, la filière de l’art de la table et du culinaire se réinvente sous le signe de l
À Pouilly-sous-Charlieu (Loire), près de Roanne, l’établissement, fier d’afficher depuis deux ans une étoile au guide Michelin, arbore également depuis ce printemps une étoile verte, symbole d’une gas
Zwilling réédite une gamme de 8 couteaux développée en partenariat avec le célèbre coutelier américain Bob Kramer. Les couteaux Bob Kramer Euro Stainless se distinguent par leur lame damassée en acier
Avec 300 exposants venus de 23 pays et un dimanche à l'affluence record, la 34e édition de Coutellia a rassemblé 7 200 visiteurs à Thiers. Porté par une dynamique collective et des temps forts comme l
Les smart kitchens transforment nos habitudes culinaires. Elles promettent efficacité et confort. Entre appareils connectés et innovations sans fil, les marques rivalisent d’ingéniosité pour conquérir
En requalifiant le couteau de poche en objet de désir, Deejo repense l’expérience d’achat en combinant une présentation optimisée en point de vente, une forte dimension émotionnelle portée par la pers
Ouvert il y a tout juste un an par le chef étoilé Alexandre Baumard, l’établissement regroupe deux restaurants en un à Bordeaux. Identifiée comme “table remarquable”, l’adresse s’est déjà fait une pla
Plébiscité, le made in local va au-delà d’une simple tendance. Ancré dans les nouvelles attentes des consommateurs, il s’inscrit dans une dynamique pérenne et pourrait être un levier de préservation d
Durant trois jours, du 11 au 13 janvier 2025, le 50e salon Bisou a confirmé sa position de rendez-vous incontournable pour les boutiques cadeaux-déco-souvenirs-prêt-à-porter de l’arc méditerranéen dan
Dans le monde du couteau, le choix des matériaux est bien plus qu’une affaire de tradition ou de technique : c’est un véritable levier de différenciation et de séduction pour les revendeurs et leurs c
Opinel dévoile une collaboration d’exception avec Shiori, concept fondé par Atsuko Totsuka-Blanchet. Leur partenariat a donné naissance à un couteau exclusif, le N°10 Opinel x Shiori qui combine l’hér
Indispensables sur la table, les couverts ont vu leurs ventes rester stables en valeur. Qu’ils fassent l’objet d’un achat réfléchi ou coup de cœur, les propositions se multiplient sur les différents c