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À Bordeaux, Fabien Beaufour a obtenu ce printemps sa première étoile au Guide Michelin 2026. Rencontre avec un chef engagé, amoureux de l’authentique qu’il mixe joyeusement Avec un twist d’audace.

Jadis la poche à douille appartenait au pâtissier, le cercle perforé au chef étoilé. Ce temps-là est révolu. Dans les cuisines françaises, une génération d’amateurs avertis s’est levée, armée de smart

Sur un marché saturé d’articles à petits prix de qualité variable, d'autres histoires s’écrivent autour de la durabilité, du savoir-faire et d’une filiation artisanale liée à un emplacement géographiq

Un couteau ne se réduit pas à ses seules caractéristiques techniques. À destination des revendeurs comme des utilisateurs professionnels, l’enjeu consiste donc à rendre l’offre lisible, à relier chaqu

Le Grand Tétras poursuit le développement d’Eko, sa gourde en aluminium recyclé fabriquée en France, avec une déclinaison hybride : une bouteille d’eau prête à boire, conçue pour être réutilisée ensui

Le 4 juin 2026, le Groupement des marques d’appareils pour la maison (Gifam) a annoncé l’élection de Sébastien Alègre, directeur général marché France du Groupe SEB, en qualité de président. Sébastien

Entrepreneur Invest a annoncé le 20 mai 2026 réinvestir au capital de Cookut, après la réalisation du business plan avec trois ans d’avance. Déjà présente aux côtés de Laurent Ammeux depuis la reprise

Villeroy & Boch réorganise sa gouvernance avec le départ annoncé de Gabi Schupp, présidente du directoire depuis 2024, à l’issue de l’assemblée générale et de la passation prévue le 31 mai 2026. Dans

Souvent déclenché par un moment de vie, le parcours d’achat des ustensiles de cuisine s’organise autour de phases clés : recherche d’information, comparaison, décision, puis usage. Pour Pyrex, l’enjeu

Il accompagne les repas depuis des siècles, occupe une place de choix sur les tables des grands restaurateurs et dans les tiroirs familiaux. Pourtant, le couteau de table reste le grand silencieux de

Camif réinvestit le retail physique avec l’inauguration le 3 mars dernier d’un magasin dans le centre-ville de Lyon, première étape d’un plan de déploiement dans les grandes métropoles françaises. Par

Production française, innovation produit et engagement en faveur d’une plasturgie plus circulaire : le groupe EDA qui célèbre ses 80 ans en 2026 entend poursuivre sa croissance tout en accélérant la r

Dans un parcours multicanal, l’enjeu pour les marques ne se résume plus à produire la liste des magasins revendeurs, mais à indiquer au client celui qui distribue le produit recherché et le possède en

Pièces sur-mesure, collaborations artisanales et recherche chromatique affirmée : Simone Zanoni signe une table méditerranéenne où chaque détail est au service de l’expérience. Une exigence prolongée

Un temps relégué au rang d’accessoire, le textile de table revient au centre de la scène, redevenant un enjeu stratégique pour les marques comme pour les distributeurs. Si ces dernières années, le mar

Le spécialiste des produits d’entretien d’origine naturelle fabriqués en France Briochin & Co vient d’annoncer la nomination de Sebastien Le Mière au poste de directeur général, succédant à François-X

Fort d'un héritage industriel initié en 1826, le fabricant français a fait de son patrimoine un levier d’innovation, élaborant un modèle fondé sur la production française, la performance technique et

Avec un chiffre d’affaires de 321,2 millions d’euros en 2025 (+ 23 %), Kave Home renforce son réseau de magasins, et consolide son positionnement sur le contract ainsi que ses engagements RSE.

Après un début d’année en recul, l’enseigne clôture 2025 au-delà du milliard d’euros et repasse en hausse à réseau constant (+1,2 %), portée par un second semestre plus dynamique.