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Dossier

L'inévitable besoin d'évolution dans notre rapport à l'hôte...

05 decembre 2020

Le club des Chefs

Dans cette crise de la covid-19, quels sont les nouveaux enjeux pour les arts de la table ?

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Dossier

Couteau : l'ustensile qui ne connait pas la crise

04 decembre 2020

La Table Préparation culinaire

De cuisine ou de table, voici bien un produit dont les ventes ne cessent de progresser et dont le consommateur ne saurait se passer. Pour qui sait parler coutellerie, le marché a beaucoup à offrir. Pe

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Dossier

Textile : La nappe résiste bien

03 decembre 2020

Décoration & Accessoires La Table

Plus festive que jamais, la nappe redevient un accessoire indispensable au décor des repas en famille ou entre amis.

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Dossier

Sage Appliances mise sur l'expérience utilisateur pour séduire les consommateurs français

03 decembre 2020

Préparation culinaire

Arrivée en France en avril dernier, la marque de petit électroménager culinaire du groupe australien Breville s’appuie sur l’attrait des consommateurs pour le café de spécialité et une distribution sé

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Dossier

L'offre dédiée aux enfants, un secteur en pleine croissance

01 decembre 2020

Cuisson Ustensiles de cuisine

L’envie de faire soi-même et en famille permet à l’offre dédiée aux enfants de se développer. L’incitation aux gestes barrières, quant à elle, stimule particulièrement la catégorie des produits nomade

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Dossier

Le savoir-dire, une compétence contemporaine

09 septembre 2020

Le club des Chefs

L’art de trouver le mot juste influence chacune de nos relations.

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Dossier

Verres à vin : que recherchent les consommateurs ?

08 septembre 2020

La Table

Pour certains, le verre est un simple accessoire. Pour d’autres, il est l’allié du service et de la dégustation, voire indispensable aux règles de l’art. Explications.

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Dossier

Électroménager : le commerce de proximité tire son épingle du jeu

07 septembre 2020

Préparation culinaire

Le groupe Findis, spécialiste français de la distribution BtoB de produits d’équipement de la maison à destination des magasins indépendants, a demandé à l’institut de sondage Ifop d’analyser le compo

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Dossier

''Les magasins n'auront pas d'autre choix que de repenser le parcours d'achat de leurs clients''

07 septembre 2020

Distribution

Le salon Paris Retail Week, décliné cette année en format digital, s’attachera à décrypter les nouvelles problématiques business des professionnels du retail et de l’e-commerce. Analyses avec Arnaud G

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Dossier

Distribution : réenchanter la consommation

07 septembre 2020

Distribution

Après plusieurs semaines de fermeture, les boutiques françaises ont rouvert leurs portes sous le signe du renouveau et de l’inventivité. Car le confinement a fait émerger ou accéléré plusieurs tendanc

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Dossier

Les 5 tendances qui impacteront le commerce de demain

04 septembre 2020

Distribution

2 000 consommateurs français, chinois et américains ont été interrogés sur leurs attentes vis-à-vis du commerce et des enseignes lors d’une étude des tendances retail conduite par Paris Retail Week et

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Dossier

Huîtres et Saumons, élégance et ligne contemporaines

03 septembre 2020

Le club des Chefs

Le chef Victor Seisson-Dirat a repris le restaurant de ses parents, près de Passy à Paris, en s’associant avec Timothée Berthet pour créer un endroit convivial dédié aux fruits de mer et aux poissons.

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Dossier

Le petit-électroménager culinaire résiste à la crise

03 septembre 2020

Préparation culinaire

Sous l’effet du confinement, les produits du fait maison ont performé au premier semestre de l’année. Les robots multifonctions et autres kitchen machines ont notamment séduit nombre de foyers, et le

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Dossier

4 questions à Éric Puzzuoli

03 septembre 2020

Distribution Préparation culinaire

Eric Puzzuoli est leader produit préparation culinaire et petite cuisson chez Boulanger

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Dossier

L'office n'en finit pas de séduire

02 septembre 2020

Ustensiles de cuisine

Avec de belles performances sur l’année 2019, le linge d’office s’impose comme une valeur sûre. Créativité et prix abordables à l’appui.

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Dossier

Immuables bocaux Le Parfait

01 septembre 2020

Ustensiles de cuisine

Elle a 90 ans et le temps ne semble pas avoir de prise sur elle. La marque Le Parfait est toujours sur les étagères et dans les cuisines des foyers. 30 millions d’unités sortent chaque année de son si

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Dossier

Parfums d'intérieur : cap sur le bien-être

31 août 2020

Décoration & Accessoires

Le confinement a confirmé l’aspiration des consommateurs au bien-être et à celui de la planète. Les fabricants l’ont compris et développent des produits plus sains, à visée quasi thérapeutique.

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Dossier

Ankorstore, une nouvelle expérience de wholesale

31 août 2020

Distribution

La place de marché BtoB propose un salon virtuel européen du 3 au 6 septembre 2020. Plus de 1 500 marques y seront représentées.

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Dossier

''L'innovation produits est notre leitmotiv''

31 août 2020

Préparation culinaire

Riviera-et-Bar réalise 73 % de son chiffre d’affaires avec des produits lancés moins de 2 ans auparavant. Siméo s’est quant à elle réorientée vers le réseau de distribution spécialisée en 2 ans. Le po

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Dossier

Les plats à four en plein renouveau

31 août 2020

Cuisson

En verre, céramique, porcelaine, inox, fonte émaillée, etc. L’offre du rayon cuisson n’a jamais été aussi riche. Dynamique, le segment voit les plats en terre s’affirmer. Constat et conseils pour boos

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