Hippolyte Courty, fondateur de la marque de cafe?s de spécialité L’Arbre à café, s’attèle à anoblir le service du café et sa dégustation. Quitte à contribuer au développement de produits pour sortir c
Actualités : Le club des Chefs
Avec la collection Base cookware, imaginée par le studio Piet Boon, la marque vise aussi bien le grand public que la filière professionnelle.
La Compagnie française de l’Orient et de la Chine propose une offre dédiée au secteur CHR et aux professionnels de la décoration.
Soufflé, teinté, moulé, transparent, opaque, élastique, inaltérable, réalisé en 3D, le verre est omniprésent dans notre quotidien.
En 10 ans, l’émission de télévision s’est imposée comme un tremplin de la gastronomie française. Aux côtés des chefs étoilés, les marques prennent activement part au jeu.
La Palme d’or, l’unique restaurant étoilé de Cannes, a rouvert ses portes début mars. Son chef exécutif, Christian Sinicropi, propose une approche novatrice de la gastronomie autour d’une vision artis
Elle succède à Fred Dohn, qui occupait ce poste depuis 2007.
Terraillon, spécialiste français de la métrologie et leader sur le marché des balances de cuisine, renouvelle son partenariat avec Taste of Paris, le festival de la gastronomie.
Cette création, fruit de la collaboration de la maison Revol avec Lukas Frank, talent émergent du design français formé à l’ECAL, marque la rencontre de deux univers complémentaires.
Une fois n’est pas coutume, un musée dédie deux expositions à la gastronomie et à l’art de la table dans le cadre de l’année de la gastronomie 2019.
Le verre Reveal’Up a été sélectionné par l’Association de la sommellerie internationale pour l'édition 2019 de cette compétition, créée en 1969, qui réunit à Anvers les meilleurs sommeliers venus
Le fabricant brésilien confie la distribution exclusive France de sa gamme Churrasco à Ravinet d’Arc.
L'édition 2019 du salon international de l'hôtellerie, la restauration et l'alimentation a accueilli 225 031 professionnels (+ 8,22 % par rapport à 2017).
Aujourd'hui mercredi 30 janvier, au Sirha à Lyon, au terme de plus de 5 heures d’épreuves, le Danemark s'est classé en tête du prestigieux concours pour la deuxième fois de son histoire.
La Malaisie a décroché hier pour la première fois ce prestigieux concours à Lyon alors que celui-ci fête son 30e anniversaire, au salon Sirha.
La marque américaine, membre et fournisseur de la Coupe de monde de la pâtisserie, fête ses 100 ans alors que la compétition célèbre ses 30 ans.
À la tête de l’établissement « Régis et Jacques Marcon » avec son fils, le chef préside depuis les années 2000 le Comité international d'organisation du Bocuse d’or. Une « fête de la cuisine », co
En lin ou en coton, carrée ou rectangulaire, blanche ou colorée… La serviette est un élément essentiel de nos arts de la table. Traitée avec préciosité ou simplement comme un objet de table, elle fait
Le chef s’est associé à Utopic design, qui édite des objets de haute qualité issus de chutes de fibre de carbone issus de l'industrie aéronautique, pour créer sa ligne de couteaux de cuisine et de
Anticipant sur la potentielle interdiction des pailles en plastique, la marque allemande propose des pailles en verre réutilisables.