Le club des Chefs - Catégories - Offrir International

Dossier

22 mai 2019

Le club des Chefs

La Palme d’or, l’unique restaurant étoilé de Cannes, a rouvert ses portes début mars. Son chef exécutif, Christian Sinicropi, propose une approche novatrice de la gastronomie autour d’une vision artis

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Kris Malkoski nommée CEO d’Arc Americas

04 avril 2019

La Table Le club des Chefs

Elle succède à Fred Dohn, qui occupait ce poste depuis 2007.

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Terraillon crée une balance de cuisine pour Taste of Paris

03 avril 2019

Le club des Chefs Ustensiles de cuisine

Terraillon, spécialiste français de la métrologie et leader sur le marché des balances de cuisine, renouvelle son partenariat avec Taste of Paris, le festival de la gastronomie.

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Pekoë, le nouveau service à thé signé Revol

27 mars 2019

La Table Le club des Chefs

Cette création, fruit de la collaboration de la maison Revol avec Lukas Frank, talent émergent du design français formé à l’ECAL, marque la rencontre de deux univers complémentaires.

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Expositions au musée Regards de Provence à Marseille

22 mars 2019

La Table Le club des Chefs

Une fois n’est pas coutume, un musée dédie deux expositions à la gastronomie et à l’art de la table dans le cadre de l’année de la gastronomie 2019.

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Chef&Sommelier partenaire du concours du Meilleur Sommelier du monde

13 mars 2019

La Table Le club des Chefs

Le verre Reveal’Up a été sélectionné par l’Association de la sommellerie internationale pour l'édition 2019 de cette compétition, créée en 1969, qui réunit à Anvers les meilleurs sommeliers venus

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Tramontina s’associe à Ravinet d’Arc

26 février 2019

Distribution La Table Le club des Chefs

Le fabricant brésilien confie la distribution exclusive France de sa gamme Churrasco à Ravinet d’Arc.

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Fréquentation en hausse pour le Sirha

08 février 2019

Le club des Chefs Salons

L'édition 2019 du salon international de l'hôtellerie, la restauration et l'alimentation a accueilli 225 031 professionnels (+ 8,22 % par rapport à 2017).

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Le Danemark remporte le Bocuse d'or 2019

30 janvier 2019

Le club des Chefs

Aujourd'hui mercredi 30 janvier, au Sirha à Lyon, au terme de plus de 5 heures d’épreuves, le Danemark s'est classé en tête du prestigieux concours pour la deuxième fois de son histoire.

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La Malaisie remporte la Coupe du monde de la pâtisserie

29 janvier 2019

Le club des Chefs

La Malaisie a décroché hier pour la première fois ce prestigieux concours à Lyon alors que celui-ci fête son 30e anniversaire, au salon Sirha.

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KitchenAid lance une collection anniversaire en avant-première au Sirha

24 janvier 2019

Le club des Chefs Préparation culinaire

La marque américaine, membre et fournisseur de la Coupe de monde de la pâtisserie, fête ses 100 ans alors que la compétition célèbre ses 30 ans.

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Dossier

« L’essentiel est d’étonner nos convives ! »

16 janvier 2019

Le club des Chefs

À la tête de l’établissement « Régis et Jacques Marcon » avec son fils, le chef préside depuis les années 2000 le Comité international d'organisation du Bocuse d’or. Une « fête de la cuisine », co

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Dossier

Incontournable serviette de table

03 janvier 2019

Le club des Chefs

En lin ou en coton, carrée ou rectangulaire, blanche ou colorée… La serviette est un élément essentiel de nos arts de la table. Traitée avec préciosité ou simplement comme un objet de table, elle fait

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Utopic design et Julien Duboué lancent une gamme de couteaux

06 decembre 2018

La Table Le club des Chefs Ustensiles de cuisine

Le chef s’est associé à Utopic design, qui édite des objets de haute qualité issus de chutes de fibre de carbone issus de l'industrie aéronautique, pour créer sa ligne de couteaux de cuisine et de

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Gefu lance des pailles en verre borosilicate

29 novembre 2018

La Table Le club des Chefs Ustensiles de cuisine

Anticipant sur la potentielle interdiction des pailles en plastique, la marque allemande propose des pailles en verre réutilisables.

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Dossier

Il était une fois les arts de la table de demain...

23 novembre 2018

Le club des Chefs

Au restaurant, les arts de la table jouent un rôle prépondérant : ils racontent l’histoire du lieu, ils apportent préciosité, esthétisme, praticité et enchantement. Ils matérialisent l’accueil et symb

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Dossier

"Le bien-être ne s'explique pas, il se ressent"

23 novembre 2018

Le club des Chefs

Dans son restaurant parisien trois étoiles au Guide Michelin installé au sein de la Monnaie de Paris, Guy Savoy a choisi de déployer totalement le concept d’art de la table. Rencontre.

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Maison Fragile rend hommage à 4 Parisiens emblématiques

22 novembre 2018

La Table Le club des Chefs

La maison d’édition d’art de la table lance Chers Parisiens, en collaboration avec l’illustrateur Jean-Michel Tixier.

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