Dans un contexte international incertain, les fabricants se montrent agiles. Ils misent sur les labels, une matière renforcée, ou des changements de collections.
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Jumelages de cuisiniers professionnels ou en formation, déambulations touristiques dans le quartier de Kappabashi, globalisation culturelle, marketing du sushi… La source de l’engouement pour les lame
La filière accueille depuis quelques années pléthore de nouveaux arrivants. Success story en devenir pour certains, avérée pour d’autres, toujours est-il que ce florilège de jeunes marques dynamise la
Bousculé par la crise sanitaire, le marché de la bougie se restructure pour poursuivre sa croissance.
Le groupe spécialisé dans les arts de la table et la décoration souhaite se développer en France. À cette fin, elle recherche un responsable des comptes clés pour la distribution de détail en France.
Organisés pour la première fois simultanément, Ambiente, Christmasworld et Creativeworld ont été marqués par une fréquentation internationale extrêmement forte avec 70 % de visiteurs étrangers.
La marque poursuit la modernisation de sa palette colorielle avec l’introduction au catalogue cette année d’Azur.
Après Corail, Kyoto Glow, Honey et Betterave, place à Hibiscus, un fuchsia vif à la finition mate. Grâce à la richesse de sa palette chromatique, la marque entend inspirer et créer de nouvelles tendan
Sélectionné pour la France, le magasin TOC de Paris Les Halles est en lice pour la compétition mondiale.
La marketplace Faire et le bureau d’études Carlin publient un rapport sur les tendances 2023 afin d’aider les commerçants français à réaliser leur sélection de produits pour cette année.
La marque au lion investit la catégorie de la cuisine outdoor avec un moulin à poivre spécialement conçu pour un usage en extérieur.
L’enseigne danoise inaugurera en 2023 des magasins en Espagne et en Allemagne avant d’ouvrir un lieu exceptionnel à Copenhague (Danemark).
Plus de 170 exposants sont attendus pour la 47e édition du salon professionnel qui se déroulera du 14 au 16 janvier prochains à Marseille.
Le fabricant spécialiste du travail de l’acier inoxydable vient de dévoiler Expert, une collection d’ustensiles de cuisson fabriquée dans sa manufacture de Vire en Normandie.
Le grand phénomène est incontestablement le mix & match. Si la tendance est au durable, au made in France voire au local, elle tend surtout vers le personnalisé. Mais au-delà du choix des produits, la
D’ores et déjà impactée par deux années de restrictions liées à la pandémie, la fréquentation des magasins physiques décroche un peu plus avec l’inflation et les pénuries d’essence. Pour pallier ce ph
Meilleur Ouvrier de France maître d’hôtel, du service et des arts de la table, Chantal Wittmann enseigne et met en œuvre chaque jour avec simplicité cette discipline rigoureuse au restaurant pédagogiq
Aides culinaires et accessoires : quoi de neuf ?
En cuisine, la palette d’ustensiles est large, et de leur nature dépend le résultat. Chaque matériau en effet a des propriétés qui lui sont propres et répond à des applications et des besoins différen
La tendance est mondiale. Depuis la pandémie de covid-19, l’heure est au repli sur le cocooning et le chez soi. De quoi faire décoller le marché de la déco qui a bondi en quelques saisons et permet de