Pour célébrer son 30e anniversaire, la râpe originale – sans manche – est revisitée en 2024 dans une
Microplane dévoile une collection de râpes haut de gamme, résistante et élégante, composée de 6 lames différentes, pour un usage quotidien. Design contemporain, conception qualitative et finitions soignées pour cette nouvelle gamme, destinée aux cuisiniers amateurs et professionnels.
Les nouvelles râpes Professional de Microplane sont conçues selon le même design que les gammes Master et Black Sheep : un cadre épais en acier inoxydable qui enveloppe la lame et le manche, mais cette fois-ci dans un traitement tout métal qui inspire la robustesse des ustensiles professionnels. Le manche est traité avec un revêtement mat pour une prise en main agréable. Comme l’ensemble des collections Microplane, cette nouvelle gamme se décline dans les six lames “signature” de la maque : zesteur, lame fine, gros grains, très gros grains, double tranchant et coupe-large.
Fabriquées aux Etats-Unis, le tranchant des lames Professional est obtenu grâce au désormais célèbre procédé photochimique
original de Microplane. Et comme toujours, les râpes sont dotées d’une base antidérapante et d’un couvercle protecteur pour un rangement sécurisé.
Compatibles avec le lave-vaisselle.
Disponibilité : septembre 2024.
Prix public : 39,95 € pièce.