Microplane revisite son moulin à épices

Lancé en 2017, le moulin à épices Microplane, doté d’une lame en acier inoxydable ultra-affûtée fabriquée aux Etats-Unis avec un procédé par photochimie , s’est imposé comme un produit différenciant dans l’univers culinaire. Récompensé par un Red Dot Award en 2018, il a depuis trouvé sa place aux côtés des râpes, cœur de gamme de la marque. Sa spécificité : moudre des denrées réputées difficiles telles que la fève tonka, les bâtons de cannelle, le poivre long ou encore les graines de lin. Ce moulin fait peau neuve en cette rentrée 2025 avec une palette de 8 coloris (rose à lèvres, bleu denim, bleu nuage, beige sable, vert sauge, vert eucalyptus, gris orage, bouton de rose), inspirés des zesteurs afin de répondre à une double attente : un ustensile identifiable et décoratif qui trouve aisément sa place à table, du côté des consommateurs ; une segmentation visuelle qui facilite la mise en rayon et dynamise les linéaires par le jeu des assortiments du côté des détaillants.

Compact, ce moulin à épices comporte 3 parties: le corps avec sa finition mate satinée, dans lequel sont introduites les épices à râper (noix de muscade, fèves tonka, bâtons de cannelle…) ; le tube d’entraînement surmonté de la tête permettant d’actionner le moulin d’un mouvement de poignet ; la tête qui se dévisse du tube d’entraînement pour dévoiler un petit réceptacle pour stocker quelques noix de muscade et/ou bâtons de cannelle. Enfin, lorsque le moulin ne sert pas, le couvercle souple de protection de la lame empêche les résidus de salir la table ou le plan de travail. Du côté de l’entretien, le moulin se rince à l’eau ou peut être placé dans la partie supérieure du lave-vaisselle. Dimensions : ø 5 c H 11,5 cm. Prix public : 29,95 €.