27 octobre 2025
De l’électroménager connecté aux ustensiles modulables, les marques misent sur des solutions multifo
Tout en poursuivant le développement de son offre d’ustensiles tranchants, Microplane renforce l’attrait de son produit iconique, le zesteur Premium Classic. Trois lancements illustrent cette démarche : une mandoline en V, une tranchette à fromage polyvalente, et une collection colorée en édition limitée pour le zesteur.
Microplane lance en ce mois de novembre PureCut, une mandoline en V réglable conçu pour réaliser des tranches tranche fine ou épaisse. L’ustensile permet un geste plus intuitif et un réglage millimétré de l’épaisseur, de la feuille très fine jusqu’à 8 mm. La lame en acier inoxydable ultra-affûtée procure une découpe régulière, sans déchiquetage, et adaptée à une large variété de fruits et légumes. « Grâce à sa lame ultra-affûtée en acier inoxydable, il est désormais possible d’obtenir proprement des tranches parfaites, de la plus fine comme du papier à cigarette jusqu’à une épaisseur de 8 mm. La mollette permet un réglage d’une extrême précision en fonction de l’aliment à trancher ou du résultat souhaité », explique la marque. L’ergonomie est conçue pour un usage quotidien : poignée soft touch, base incurvée permettant de trancher directement dans un récipient, protège-doigts fourni, et possibilité d’ajouter un gant anti-coupure pour les petites pièces. 3 coloris disponibles : gris anthracite, vert eucalyptus et beige cachemire. Disponibilité : novembre 2025. Prix public : 49,95 €.
Microplane a également lancé une tranchette à fromage, conçue pour réaliser copeaux et tranches régulières sur des fromages à pâte dure ou semi-dure. Sa lame en acier inoxydable, affûtée comme les autres outils de la marque, est complétée par une semelle texturée antiadhésive destinée à faciliter le détachement des aliments. « Pour confectionner des sandwiches, préparer un gratin ou une raclette, composer des tartines chaudes et croque-monsieur, décorer des salades, la tranchette à fromage réalisera de belles lamelles de parmesan, comté ou gouda, intactes et d’une consistance homogène. Polyvalente, elle pourra aussi trancher d’autres aliments, tels que des légumes ou des fruits à chairs fermes ». Compatible avec le lave-vaisselle, la tranchette à fromage est doté d'un manche soft touch, d'un œillet pour faciliter le rangement. Prix public : 24,95 €.
Côté design, Microplane poursuit la stratégie engagée en 2020 autour de la personnalisation de son zesteur emblématique.
La marque enrichit en effet cette année sa palette permanente d’un 14e coloris, fleur de lavande, et lance une série limitée, Les Flamboyants, déclinée en 4 teintes : jaune citron, orange sanguine, bleu myrtille et vert basilic.
Cette approche renforce l’attrait décoratif du zesteur Premium Classic, devenu un produit signature grâce à sa lame made in USA découpée par photochimie, dont les micro-dents permettent un râpage fin et léger sans déchirer les aliments. Prix public : 24,95 €.
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