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La gestion et la défense de celle-ci sont déléguées à l’association Couteau Laguiole Aubrac Auvergne (CLAA) qui regroupe une quarantaine de couteliers.

Rachetée en octobre 2021 par Sophie Salager, la manufacture de porcelaine fondée en 1789 dévoilera ses nouvelles collections cette semaine à l’occasion de la Paris design week.

À Blois, dans le Loir-et-Cher, Christophe Hay a ouvert fin juin un nouveau lieu de vie inédit. Au cœur de celui-ci, le restaurant signature du chef se veut une ode à la Loire du décor à l’assiette. Re

Belle, durable et transmissible de génération en génération, la porcelaine connaît une jolie croissance. Portée par un intérêt renouvelé, elle déploie également de nouveaux produits et attire de nouve

Celle-ci aura notamment pour mission de déployer la stratégie digitale du porcelainier allemand.

La marque dévoile en ce mois de juillet un produit signature : une timbale à oreilles réalisée par un porcelainier de Limoges.

Mettre en scène sert à générer l’envie. Placer ses produits sous le feu des projecteurs, les mettre en valeur et encourager l’achat, tout en respectant quelques consignes, se révèle fructueux.

Avec ce nouveau point de vente installé dans le quartier des Abbesses, la marque lance le concept qui habillera ses 16 autres magasins.

C’est un hommage à la rose que le porcelainier allemand décline dans sa nouvelle collection d’art de la table.

La cuisine et la maison en général ne sont pas les seules catégories auxquelles la crise sanitaire bénéficie. Celle-ci a transformé le jardin ou le balcon en véritable extension de l’habitat. A l’inst

Ouvert en 2012 à Fontainebleau, le restaurant gastronomique (1 étoile et 2 toques) est dirigé par le chef japonais Kunihisa Goto et sa complice Vanessa Goto. 2022 sonne les 10 ans de l’établissement t

Tandis que la catégorie de la préparation du café surfe toujours sur un état de grâce notamment soutenu par les vertus gustatives du grain fraîchement moulu, le thé poursuit sa croissance, plus discrè

L’Institut national de la propriété industrielle (Inpi) a ouvert une enquête publique sur l’indication géographique “couteau Laguiole”, à la suite de la demande d’homologation de l’association Couteau

L’offre en produits antigaspillages foisonne, et il y a tout lieu de penser que cette tendance poursuivra sur cette lancée. Les industriels rivalisent d’ingéniosité en matière de développement et de c

A la tête de Maison Mulot, fameuse pâtisserie-traiteur du quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, Fabien Rouillard a ouvert une deuxième adresse place des Vosges. Installé dans la Maison de Victor

Marie-Amélie et Marie-Caroline Guillot, aux rênes de l’entreprise depuis un an, entendent notamment déployer la marque, dont le principal marché est celui de la prescription, sur le segment de la dist

La maison limougeaude présente une nouvelle collaboration avec l’artiste américain Jeff Koons : Balloon Dog (Blue), une édition en porcelaine limitée à 799 exemplaires, en référence à la sculpture ori

La marque de luxe italienne dévoile une collection dessinée en collaboration avec Ginori 1735, proposant une sélection de créations pour la table et d’objets décoratifs.

La marque dévoile une station de charge universelle sans fil pour téléphone portable.

À la tête du restaurant au sein du Mandarin Oriental à Paris depuis son ouverture il y a 10 ans, le chef Thierry Marx a profité du confinement pour repenser la carte et l’état d’esprit des lieux. Visi