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L’année qui vient de s’écouler a vu le marché de la cuisson transformer l’essai : percée spectaculaire de l’acier inoxydable, plan de jeu revu sur les revêtements et réorganisation tactique des outils

Dans un contexte où la santé, le bien-être et la responsabilité environnementale redéfinissent les habitudes alimentaires, les consommateurs privilégient de plus en plus une cuisine maison, saine et d

Si à date le PTFE reste autorisé dans son application sur les ustensiles culinaires, un nombre croissant d’acteurs se tournent vers des solutions alternatives tandis que d’autres accentuent leur strat

Parts de marché en hausse pour l’inox, recul des ustensiles revêtus, avènement de la céramique et des substrats en matière recyclée… Le paysage de la catégorie se transforme progressivement. Explicati

En cuisine, la palette d’ustensiles est large, et de leur nature dépend le résultat. Chaque matériau en effet a des propriétés qui lui sont propres et répond à des applications et des besoins différen

Encouragés depuis plusieurs années par des émissions venue démystifier ce sport sacré à l’instar de Top chef ou du Meilleur pâtissier, les Français ont investi leur cuisine. Les confinements successif

Innovations, matériaux durables et cuisine plus saine, le marché de la cuisson est plus dynamique que jamais, séduisant toujours davantage les consommateurs. Pour vous y mettre, suivez nos conseils d’

Cuisiner sain, s’équiper durablement, monter en compétences culinaires… Ces attentes se renforcent, bénéficiant à la catégorie, et le phénomène ne semble pas près de s’essouffler.

Au lendemain de ses 130 ans, la marque italienne détenue par le groupe Zwilling poursuit son développement en capitalisant entre autres sur son rapport qualité-prix et son identité italienne.

Le groupe organise une liquidation complète de son point de vente parisien du 9 octobre au 8 décembre prochains. Il a pour projet de déménager son concept shop parisien dans un autre quartier de la ca

Le prochain salon Homi, qui se déroulera à Milan du 26 au 29 janvier 2018, croise les concepts de “maison à porter” et d’“accessoires à habiter”.