Actualités : Préparation culinaire

Le Groupe Seb partenaire de Sirha Food

01 septembre 2023

Cuisson Le club des Chefs Préparation culinaire

Avec ses marques All-Clad et Lagostina, le leader mondial du petit équipement domestique et du café professionnel devient « partenaire global » de l'écosystème Sirha Food pour le cycle 2023-2025. All-

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Véritable commercialise ses Lingots sans graine

23 août 2023

Préparation culinaire

Un nouveau champ de possibilités s’offre désormais aux utilisateurs de la marque avec le lancement de cette recharge neutre.

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Justin De Lapa nommé directeur général de la division EMEA de KitchenAid

12 juillet 2023

Préparation culinaire

Succédant à ce poste à James Goldsmith, Justin De Lapa sera rattaché à Dan Valenti, vice président et general manager de KitchenAid pour le petit électroménager.

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Le Groupe Seb acquiert Forge Adour

04 juillet 2023

Préparation culinaire

La Groupe Seb a annoncé mardi 4 juillet 2023 l’acquisition de l’entreprise familiale basque spécialisée dans la fabrication de planchas en fonte émaillée.

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ARB, Cuisidis et Dalcq se regroupent pour former Lavafields

27 juin 2023

Distribution Préparation culinaire

La société Dalcq a conclu un accord d’acquisition avec le groupe Cogia (propriétaire d’ARB et de ses marques Siméo, Riviera & Bar et Astoria) et la société Cuisidis.

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Dossier

Cuisson : régler le merchandising pour guider l'expérience client

20 juin 2023

Préparation culinaire

Outil clé pour développer les ventes et se distinguer de la concurrence, le merchandising est un précieux allié lorsqu’il s’agit de relayer la technicité des ustensiles de cuisson, à condition d’élabo

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Dossier

Pâtisserie : comme un pro à la maison...

20 juin 2023

Préparation culinaire Ustensiles de cuisine

Les consommateurs qui veulent cuisiner comme des chefs souhaitent des ustensiles de qualité professionnelle. Pour s’adapter à cette clientèle, les fabricants et les distributeurs revoient les taille

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Vorwerk célèbre ses 140 ans

01 juin 2023

Préparation culinaire

A l’occasion de cet anniversaire, la marque lance une édition limitée noir scintillant du Thermomix TM6.

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BIM Groupe reprend la société Kippit

29 mai 2023

Préparation culinaire

Le tribunal de commerce de Toulouse a validé la reprise de Kippit, en liquidation judiciaire, par BIM Groupe. Ce dernier annonce un investissement de 600 000 € pour la relance de Kippit, spécialisé da

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Dossier

L'innovation : un atout aux multiples facettes

11 mai 2023

Préparation culinaire

La définition de l’innovation est multiple et chaque fabricant voit celle-ci à sa porte. Cependant, tous s’accordent sur une caractéristique : elle doit être un plus pour le consommateur et le point

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Sage : la Barista Express Impress prend des couleurs

05 mai 2023

Préparation culinaire Salons

La marque habille son dernier expresso broyeur de six nouvelles couleurs, à découvrir jusqu’au lundi 8 mai à la Foire de Paris où elle expose pour la première fois.

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Le Groupe Seb acquiert Pacojet

05 mai 2023

Préparation culinaire

Le Groupe Seb poursuit sa stratégie d’accélération sur le segment professionnel avec l’acquisition de cette entreprise suisse à l’origine d’un émulsionneur plébiscité par les chefs depuis 30 ans.

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Fusion : l'Unitam et le Syneg deviennent Synetam

04 mai 2023

Cuisson La Table Le club des Chefs Préparation culinaire Ustensiles de cuisine

Le syndicat des fabricants d’ustensiles de cuisine, de cuisson, d’art de la table, de coutellerie et de conduits de fumée et le syndicat national de l’équipement des grandes cuisines font désormais ro

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Lancement produits : le Volt 12 et le Karu 12G d’Ooni

04 mai 2023

Cuisson Préparation culinaire

Le spécialiste des fours à pizza domestiques dévoile un four électrique utilisable en intérieur comme en extérieur : le Volt 12. Parallèlement, Ooni revisite son emblématique Karu 12, proposant la ver

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Dossier

Le verre : la mise gagnante

04 mai 2023

Préparation culinaire

Déjà fort répandu dans les cuisines des consommateurs, le verre culinaire connaît un second souffle sous l’effet conjugué de plusieurs facteurs. Pour décupler son potentiel commercial, les fabricant

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Little balance, distributeur des machines à café Gaggia Milano

03 mai 2023

Distribution Préparation culinaire

La marque italienne Gaggia Milano confie à l’entreprise Little balance la distribution de ses machines à café à usage domestique sur le marché français.

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Coral crush, la nouvelle couleur Ankarsrum

02 mai 2023

Préparation culinaire

Le corail qui insuffle fraîcheur et énergie, a le vent en poupe en cuisine. Inspiré par cette tendance, Ankarsrum lance coral crush, la nouvelle couleur de son robot Assistent original. Celle-ci sera

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Véritable lance un jardin autonome indoor et outdoor

19 avril 2023

Préparation culinaire Ustensiles de cuisine

Le spécialiste du jardinage urbain d’intérieur propose une nouvelle solution d’aménagement avec Gourmet, un potager modulaire. Une campagne de financement participatif Kickstarter débutera fin avril.

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Brød & Taylor lance la Maison à levain

17 mars 2023

Préparation culinaire

Parce qu’un bon pain commence par un bon levain, la marque américaine distribuée en France par Wismer lance en ce printemps 2023 un appareil permettant un contrôle précis et une adaptation automatique

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La passion brûle toujours entre les Français et le barbecue

15 mars 2023

Cuisson Le club des Chefs Préparation culinaire Ustensiles de cuisine

Avec le renouvellement de son baromètre avec l’institut BVA, la marque Weber met en évidence que l’engouement des Français pour le barbecue est intact, avec plus de 60 % de foyers équipés. Explication

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