Diane Blanch, maître d’hôtel au Beau Rivage Palace à Lausanne, a remporté le Trophée du maître d’hôtel organisé à Lyon durant le Sirha en janvier dernier. Un concours tremplin pour les participants
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La marque habille son dernier expresso broyeur de six nouvelles couleurs, à découvrir jusqu’au lundi 8 mai à la Foire de Paris où elle expose pour la première fois.
Le Groupe Seb poursuit sa stratégie d’accélération sur le segment professionnel avec l’acquisition de cette entreprise suisse à l’origine d’un émulsionneur plébiscité par les chefs depuis 30 ans.
La marque italienne Gaggia Milano confie à l’entreprise Little balance la distribution de ses machines à café à usage domestique sur le marché français.
A l’occasion de son 275e anniversaire, l’entreprise familiale Villeroy & Boch dont le siège se trouve à Mettlach en Allemagne et présente dans 125 pays, propose des nouveautés en édition limitée.
Les deux icônes du made in Italy se réunissent pour mettre à l’honneur le rituel du café italien.
Le groupe français poursuit son développement dans la catégorie du café professionnel avec l’acquisition de La San Marco. Cette entreprise familiale détenue par le groupe Massimo Zanetti Beverage (MZB
Le spécialiste de l’électroménager haut de gamme Sages appliances a nommé René Némorin au poste de directeur marketing EMEA.
La marque qui célèbrera prochainement son jubilé revient dans le paysage de la distribution avec un repositionnement prix et une ouverture aux enseignes libre-service alimentaires et spécialisées.
D’ores et déjà impactée par deux années de restrictions liées à la pandémie, la fréquentation des magasins physiques décroche un peu plus avec l’inflation et les pénuries d’essence. Pour pallier ce ph
A l’occasion de la semaine européenne de la réduction des déchets (SERD), Qwetch mobilise son réseau de revendeurs en France afin qu’ils acceptent de remplir les gourdes des consommateurs, évitant ain
Quand il est question de verre et de cristal, les fabricants et les distributeurs sont assez transparents, affirmant à l’unisson que la catégorie cuisson ne fait pas exception. Les gobelets, les coupe
Six commerces parisiens ont été récompensés pour leur design innovant en matière d’architecture commerciale à l’occasion de la 8e édition du Paris Shop & Design. L'enseigne Marie Daâge s’est distingué
L’année 2022 a cristallisé bon nombre de difficultés pour la catégorie. Malgré le recul de la quasi-totalité des familles de produits, la filière reste confiante dans le mouvement de fond en faveur du
À Blois, dans le Loir-et-Cher, Christophe Hay a ouvert fin juin un nouveau lieu de vie inédit. Au cœur de celui-ci, le restaurant signature du chef se veut une ode à la Loire du décor à l’assiette. Re
Belle, durable et transmissible de génération en génération, la porcelaine connaît une jolie croissance. Portée par un intérêt renouvelé, elle déploie également de nouveaux produits et attire de nouve
Le groupe Seb poursuit sa stratégie de renforcement sur le marché professionnel avec l’acquisition de l’entreprise espagnole spécialiste des machines automatiques d’extraction de jus de fruits.
Bois et céramique en tête, l’art de la table opère un retour à l’artisanat et aux savoir-faire autour de matériaux à l’allure rustique mais chic. Objectif : valoriser l’histoire des maisons ancienne
En ouvrant son nouvel Euro Hub aux Pays-Bas le 31 mars, Lifetime Brands (distributeur de KitchenAid, MasterClass, La Cafetière, BUILT, Natural Elements…) modifie en profondeur son modèle de service et
Le fabricant français réédite la théière Salam dans une version monochrome, revisitant ainsi son iconique modèle des années 1950.