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Diane Blanch, maître d’hôtel au Beau Rivage Palace à Lausanne, a remporté le Trophée du maître d’hôtel organisé à Lyon durant le Sirha en janvier dernier. Un concours tremplin pour les participants

La définition de l’innovation est multiple et chaque fabricant voit celle-ci à sa porte. Cependant, tous s’accordent sur une caractéristique : elle doit être un plus pour le consommateur et le point

Daan Tech nourrit l’ambition de devenir le leader européen de l’éco-compact et répondre aux besoins de demain. Mais aussi, que jamais aucun Bob ne soit jeté. Avec un indice de réparabilité de 9,3 –

Depuis quelque temps, la notion d’artisanat semble devenir de plus en plus importante pour les consommateurs. Toutes les entreprises françaises de renom le concèdent : leurs produits sont prisés et

Gers Équipement relance la marque fondée dans les années 1970 avec un repositionnement prix et de ses réseaux de distribution, en proposant notamment une offre calibrée aux enseignes de libre-servic

Le magasin TOC Paris les Halles était en lice pour la compétition internationale des Global innovation awards retail excellence qui s’est déroulée en mars dernier dans le cadre du salon The Inspired

Le spécialiste des fours à pizza domestiques dévoile un four électrique utilisable en intérieur comme en extérieur : le Volt 12. Parallèlement, Ooni revisite son emblématique Karu 12, proposant la ver

Grâce à un parcours d’achat multicanal et inclusif, le groupe Zwiesel kristall Glass entend offrir à ses clients une expérience de dégustation à la fois renforcée, de qualité et accessible qui désac

Déjà fort répandu dans les cuisines des consommateurs, le verre culinaire connaît un second souffle sous l’effet conjugué de plusieurs facteurs. Pour décupler son potentiel commercial, les fabricant

La gamme best-seller du spécialiste européen de la métrologie accueille de nouvelles balances de cuisine en ce printemps 2023.

Parce que dans l’univers gastronomique, une brigade est « une équipe soudée, faite de fortes personnalités qui s’enrichissent les unes les autres pour créer ensemble une cuisine d’exception »

L’agence de marques Glop Studio accueille de nouvelles marques dans son portefeuille : Canairi, Sögne, Kodanska et Novoform.

L’entreprise familiale suisse lance une collection de huit couteaux pour les amateurs de plein air.

Pour l’occasion, le fabricant édite son célèbre coffret dédié aux enfants en deux nouveaux coloris.

Cette collection a été créée au moyen de la technologie 3D pour obtenir les formes, les décors et la finition souhaitées.

Avec 10 millions de consommateurs équipés, la marque s’est distinguée dans la catégorie “machines de gazéification à domicile“.

Le fabricant français décline le mini santoku sur ses trois gammes emblématiques que sont HighWoods, Damas 67 et Cuisine Idéale Sabatier Deg.

Fort d’une hausse significative de sa fréquentation, le salon professionnel confirme la pertinence de son déplacement de Nice à Marseille.

Les stratégies permettant de réussir dans le contexte économique actuel seront au cœur du programme de conférences du prochain salon The Inspired home organisé du 4 au 7 mars au McCormick place à C

Le coutelier savoyard lance Facette, une gamme de couteaux de table au design classique bistro chic imaginé par le studio Big-Game