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La 33e édition du Festival international du couteau d’art et de tradition vient de refermer ses portes à Thiers avec une fréquentation stable par rapport à 2023 mais dont le caractère international s'

À Paris, le chef Jérôme Laurent s’est associé à son frère Florian Laurent, directeur de salle, pour ouvrir un lieu unique où l’on déguste une cuisine d’artisans. Une première pour le duo qui innove à

Le fabricant français a remporté le 1er prix dans la catégorie “couteau favori des visiteurs” lors du salon IWA Outdoor Classics 2024, organisé à Nuremberg en Allemagne.

Après une édition 2023 qui a réuni 7 200 visiteurs, le festival international du couteau d’art et de tradition revient en mai à Thiers (Puy-de-Dôme). Nouveauté de cette prochaine session: un espace de

Indispensable en cuisine, le couteau se décline sous de multiples formes, épaisseurs et longueurs qui ne doivent rien au hasard ! Compte tenu de la diversité des aliments et des pratiques culinaires,

La responsabilité sociétale des entreprises se révèle être un phénomène de fond qui présage un changement profond. Mais tous les acteurs de la filière art de la table et ustensiles de cuisine sont-ils

La marque, distribuée par Agora-Tec, vient de dévoiler les gammes Damas 10Cr Olivier et San Mai 10Cr15 en pakkawood.

Portés par différents courants de consommation, les arts de la table multiplient les tendances. Offrir International en décrypte trois, entre influence seconde main, nomadisme et jeux de courbes.

Cette certification atteste du caractère durable des couteaux et des ustensiles du fabricant thiernois. Déglon rejoint des marques déjà labellisées telles que Nature&Découvertes ou Rowenta.

La 32e édition du Festival international du couteau d’art et de tradition vient de refermer ses portes sur un record de fréquentation. Cette session a accueilli plus de 7 200 visiteurs, soit une hauss

Depuis quelque temps, la notion d’artisanat semble devenir de plus en plus importante pour les consommateurs. Toutes les entreprises françaises de renom le concèdent : leurs produits sont prisés et

Le fabricant français décline le mini santoku sur ses trois gammes emblématiques que sont HighWoods, Damas 67 et Cuisine Idéale Sabatier Deg.

Le festival international du couteau d’art et de tradition, Coutellia se déroulera à Thiers (Puy-de-Dôme, France), le samedi 20 et dimanche 21 mai 2023

Jumelages de cuisiniers professionnels ou en formation, déambulations touristiques dans le quartier de Kappabashi, globalisation culturelle, marketing du sushi… La source de l’engouement pour les lame

Après deux années fructueuses, le couteau de cuisine reste un marché porteur. S’il a subi la hausse de ses matières premières et des délais de livraison allongés, il reste cependant un élément inconto

Indispensable pour assurer des performances durables à l’entreprise commerciale et développer sa notoriété, la fidélisation requiert de penser qualité et proposition de valeur.

Thiers accueillera Coutellia, le Festival International du Couteau d’Art et de Tradition les 28 et 29 mai 2022

Parce qu’il ne suffit pas d’aiguiser les lames pour prolonger leur durée de vie, Güde a développé une gamme de produits spécifiques à l’entretien des couteaux, assortie de précieux conseils.

Parce que le sujet de l’écoresponsabilité s’invite désormais régulièrement au cœur des préoccupations des consommateurs, les marques de l’univers du linge de table redoublent d’efforts pour apporter d