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Dossier

La Balette fait peau neuve

21 août 2023

Le club des Chefs

Avec une vue imprenable sur la mer Méditerranée, le restaurant étoilé, situé à Collioure dans les Pyrénées-Orientales, est une valeur sûre en plein renouveau. Le chef, Laurent Lemal, nous parle cuis

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Déglon obtient le label Longtime

20 juillet 2023

La Table Ustensiles de cuisine

Cette certification atteste du caractère durable des couteaux et des ustensiles du fabricant thiernois. Déglon rejoint des marques déjà labellisées telles que Nature&Découvertes ou Rowenta.

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Iterare arquitectos crée un bloc couteau pour Arcos

18 juillet 2023

Ustensiles de cuisine

Le coutelier espagnol s’est associé avec l’agence d’architecture Iterare arquitectos pour la réalisation d’une pièce exclusive conçue pour mettre en valeur les couteaux tout en les protégeant.

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Lotte Franch nommée CEO de Rosenthal

14 juillet 2023

Décoration & Accessoires La Table Le club des Chefs

Le fabricant allemand de porcelaine Rosenthal a annoncé vendredi 14 juillet 2023 la nomination de Lotte Franch en tant que directrice générale. Celle-ci était auparavant directrice des opérations chez

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Bisou : rendez-vous du 13 au 15 janvier

13 juillet 2023

Salons

La 48e édition du salon annuel de l’objet cadeau et déco Bisou se déroulera les 13, 14 et 15 janvier 2023 (de 9 h à 18 h) au Parc Chanot Marseille, dans le hall phocéen (13 000 m2).

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Justin De Lapa nommé directeur général de la division EMEA de KitchenAid

12 juillet 2023

Préparation culinaire

Succédant à ce poste à James Goldsmith, Justin De Lapa sera rattaché à Dan Valenti, vice président et general manager de KitchenAid pour le petit électroménager.

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Filt 1860 lance une gamme de filets de rangements

07 juillet 2023

Décoration & Accessoires

La manufacture textile française spécialisée dans la conception et la fabrication de filets et de cordons décline une gamme dédiée au rangement des espaces exigus.

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Le Groupe Seb acquiert Forge Adour

04 juillet 2023

Préparation culinaire

La Groupe Seb a annoncé mardi 4 juillet 2023 l’acquisition de l’entreprise familiale basque spécialisée dans la fabrication de planchas en fonte émaillée.

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Pylones pop design awards : rendez-vous à la Paris design week

03 juillet 2023

Décoration & Accessoires Distribution La Table

Les projets des 11 finalistes du concours Pylones pop design awards seront exposés lors de la Paris Design Week, du 12 au 16 septembre prochains. L’occasion pour Pylones de proposer une immersion dans

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Nouveauté : ParisRama par Peugeot

30 juin 2023

Ustensiles de cuisine

La marque au lion n’en finit pas de revisiter son emblématique moulin Paris et en fait cette année un véritable objet de décoration. Avec ParisRama, elle le décline aujourd’hui dans une version design

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ARB, Cuisidis et Dalcq se regroupent pour former Lavafields

27 juin 2023

Distribution Préparation culinaire

La société Dalcq a conclu un accord d’acquisition avec le groupe Cogia (propriétaire d’ARB et de ses marques Siméo, Riviera & Bar et Astoria) et la société Cuisidis.

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Tefal lance une gamme revêtue en céramique antiadhésive

23 juin 2023

Cuisson

La marque française lance Renew, une collection d’ustensiles de cuisson en aluminium recyclé et dotés d’un revêtement céramique antiadhésif exclusif, Inoceram.

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Ankorstart : plus de 5000 commerces européens ouverts en un an

22 juin 2023

Distribution

Ankorstore annonce en ce mois de juin 2023 avoir accompagné l’ouverture de 5000 commerces indépendants depuis le lancement de son programme d’accompagnement en juin 2022. Des résultats qui dépassent l

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Dossier

Immersion dans le vignoble et le cristal avec Jérôme Schilling

22 juin 2023

Le club des Chefs

Le chef du restaurant Lalique - Château Lafaurie-Peyraguey utilise la vigne comme fil conducteur, au propre comme au figuré, pour proposer une expérience qui fait la part belle aux savoir-faire de L

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Les arts de la table à la Grande Exposition du fabriqué en France

20 juin 2023

Cuisson La Table Ustensiles de cuisine

Plusieurs entreprises de la filière arts de la table sont sélectionnées pour représenter la fabrication française au palais de l’Elysée les 1er et 2 juillet prochains.

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Dossier

Formation : Comment les acteurs de la filière investissent-ils ce sujet ?

20 juin 2023

Distribution

La large gamme de produits, leurs multiples caractéristiques techniques et l’évolution rapide des tendances nécessitent des connaissances approfondies pour conseiller efficacement les clients. Dès lo

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Dossier

Pâtisserie : comme un pro à la maison...

20 juin 2023

Préparation culinaire Ustensiles de cuisine

Les consommateurs qui veulent cuisiner comme des chefs souhaitent des ustensiles de qualité professionnelle. Pour s’adapter à cette clientèle, les fabricants et les distributeurs revoient les taille

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Dossier

Cuisson : régler le merchandising pour guider l'expérience client

20 juin 2023

Préparation culinaire

Outil clé pour développer les ventes et se distinguer de la concurrence, le merchandising est un précieux allié lorsqu’il s’agit de relayer la technicité des ustensiles de cuisson, à condition d’élabo

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Dossier

Couverts et orfèvrerie : Place à davantage de fantaisie

20 juin 2023

Décoration & Accessoires La Table

L’heure est aux teintes métallisées, à davantage de finitions, à la couleur et à l’écoresponsabilité autour de l’assiette. Plutôt dynamique, le marché et les fabricants font pour beaucoup recette à

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Dossier

Les accessoires du vin jouent la carte du design !

20 juin 2023

Ustensiles de cuisine

Pour se distinguer d’une offre entrée de gamme quasiment omniprésente, les marques rivalisent d’ingéniosité pour séduire des amateurs de vin de plus en plus éclairés. Les accessoires œnologiques dev

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