À Paris, le chef Jérôme Laurent s’est associé à son frère Florian Laurent, directeur de salle, pour
La boutique historique de Degrenne, 9, avenue Niel à Paris (XVII) fait peau neuve avec une rénovation inspirée par les souvenirs joyeux des maisons de familles françaises.
De nouveaux espaces
rythment ainsi le parcours des visiteurs à la rencontre des différents
savoir-faire de Degrenne : vaisselle, couverts ainsi que la verrerie
et les accessoires de table. Côté salle à manger, les tables qui la
composent évolueront saison après saison pour inspirer et suggérer
des idées cadeaux. L’espace cuisine est doté d’un piano de
cuisson, en référence au fait maison ; il accueillera au fil de l’années
des animations.
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