Moudre, doser, tasser, faire mousser, infuser à froid… Dans certains foyers, le café a quitté le ran
La marque franchit une nouvelle étape avec le lancement de sa propre gamme de cafés en grain. Une évolution naturelle, dans la continuité de son savoir-faire en matière de préparation du café, avec 3 recettes élaborées pour les amateurs d’espresso, de ristretto ou de cappuccino onctueux.
La marque De’Longhi, spécialiste de l’expresso broyeurs, a dévoilé en juillet sa gamme de café en grain, dans un esprit de continuité avec son expertise et le respect de la tradition italienne chère à la marque. Trois recettes sont ainsi disponibles, spécifiquement torréfiées pour une extraction optimale sur les appareils De’Longhi. Caffè Crema, issu d’un assemblage 100 % arabica, est un équilibre entre Brésil, Inde et Éthiopie, et dont le corps structuré et consensuel offre une tasse ronde et intense. Prix public : 29,99 € le kg. Caffè Selezione est issu d’un assemblage de 70 % arabica et 30 % robusta dont la torréfaction napolitaine révèle des notes de cacao. Prix public : 28,99 € le kg. Caffè Decaffeinato repose quant à lui sur un assemblage 50 % robusta et 50 % arabica dont le caractère provient du Vietnam, du Brésil et de Colombie. Prix public : 8,99 € les 250 g.