Zyliss célèbre son 75e anniversaire

La marque Zyliss puise ses origines dans le travail de Karl Zysset, inventeur suisse à l’origine du premier presse-ail Susi. L’histoire de la marque puise ses origines en Suisse avec l’inventeur Karl Zysset. En 1948, alors qu’il travaille sur un frein de vélo, il imagine d’en transposer le principe technique à un presse-ail. De cette idée naît Susi, ustensile qui permet de manipuler l’ail sans en conserver l’odeur sur les mains.

Le deuxième tournant intervient en 1953, avec le lancement du hachoir Zick Zick, également appelé Blitzhacker. Pensé pour hacher rapidement les légumes, les noix, le chocolat et les oignons, cet ustensile manuel se caractérise par son fonctionnement simple et par son identité reconnaissable, en particulier son mouvement à pression et son bruit caractéristique. 

Son succès a en effet durablement marqué l’histoire de la marque, notamment grâce à une vaste campagne publicitaire télévisuelle dans les années 1970. La redécouverte récente de ce film ancien, que l’on croyait perdu après une inondation des archives, permet aujourd’hui à la marque de réactiver une part de sa mémoire industrielle.

Autre modèle emblématique de la marque, l’essoreuse à salade, lancée en 1978. En réunissant le lavage et le séchage dans un seul ustensile, Zyliss s’inscrit dans une logique d’amélioration des gestes ordinaires plutôt que de rupture. Au fil des décennies, la marque a ainsi consolidé son positionnement centré sur la préparation culinaire, intervenant sur des usages connus, parfois routiniers, et les rendre plus simples et plus efficaces
Pour rappel, Zyliss est aujourd’hui détenu par DK Household Brands, groupe suisse basé à Zurich et présent dans plus de 50 pays (avec des implantations notamment aux États-Unis, au Canada, au Royaume-Uni, en Allemagne et en Suisse).