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Dossier

Saké : un potentiel organoleptique à découvrir et promouvoir

18 janvier 2018

Le club des Chefs

La dégustation du saké fait l’objet d’un engouement croissant. Pourtant, un important travail pédagogique reste à effectuer auprès du grand public et des professionnels. A la clé : une expérience cons

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Bialetti Store : le développement du réseau se poursuit

18 janvier 2018

Distribution

L'entreprise italienne, notamment célèbre pour sa cafetière Moka Express, a entamé la constitution d’un réseau de magasins en 2007, avec l’ouverture de 8 points de vente en Italie

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Guzzini 2018 : une année pleine de lumières

17 janvier 2018

Décoration & Accessoires

[Sponsorisé] Après une année 2017 exceptionnelle, l’entreprise italienne lance avec enthousiasme un nouveau projet qui replonge au cœur de son histoire. Un signe dynamique qui renvoie une marque de pl

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Dossier

L'heure n'est plus au Green Washing

17 janvier 2018

Cuisson Décoration & Accessoires Distribution La Table Le club des Chefs Préparation culinaire Salons Ustensiles de cuisine

Le développement durable et l’éthique ne sont plus seulement des effets d’image pour la filière luxe mais revêtent des enjeux stratégiques croissants. A l’origine de ces injonctions de transparence et

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Le slow coffee déploie sa panoplie

17 janvier 2018

Ustensiles de cuisine

Les méthodes douces d’extraction du café se démocratisent. De nouvelles marques séduisent aussi bien les particuliers que les professionnels.

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Microplane : nouveau coloris pour le Zesteur premium classic

16 janvier 2018

Ustensiles de cuisine

Déjà décliné dans une douzaine de couleurs, le zesteur originel de Microplane se pare de bleu nuit pour 2018.

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Dossier

Le commerce à l'heure du digital : Quels outils ?

16 janvier 2018

Distribution

Le digital a modifié la façon d’acheter, ainsi que les attentes des consommateurs. S’il a conduit des clients à l’achat en ligne, il représente aussi une opportunité pour le magasin physique. Les rése

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Revol : La gamme Equinox s'élargit

16 janvier 2018

La Table

Inspirée du jeu du Soleil et de la Lune, et de l’esthétique asiatique, la nouvelle collection de Revol répond au nom d’Equinoxe blanc cumulus.

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Christian Lacroix : 30 années de création célébrées en couleurs

15 janvier 2018

Décoration & Accessoires

La marque lance une collection en édition limitée avec le New-Yorkais Brian Kenny, ainsi qu’une plateforme d’e-commerce.

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La Rochère vise de nouveaux terrains d'exploration

15 janvier 2018

La Table

Pour la verrerie franc-comtoise, 2018 sera marquée par une offre produits repensée. La transversalité retail/CHR est au cœur de cette stratégie.

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Maison&Objet : Les 3 principaux rendez-vous de janvier

13 janvier 2018

Salons

A découvrir : six artistes émergents italiens, le talent de la designer Cecilie Manz et un espace d’inspirations qui entend ré-enchanter le retail.

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Galeries Lafayette / BHV Marais : Réorganisation à la direction générale

13 janvier 2018

Distribution

Fin décembre dernier, plusieurs évolutions, qui seront effectives à partir du 1er février 2018, ont été annoncées concernant la direction générale (conduite par Nicolas Houzé) des Galeries Lafayette e

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Un nouveau salon japonais en janvier

12 janvier 2018

Salons

Le salon Giftex Tokyo, organisé par Reed Expositions Japan Ltd, change de nom pour devenir Lifestyle Expo Tokyo et comporte désormais une session hivernale.

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Trancher avec une pièce de collection

09 janvier 2018

Ustensiles de cuisine

En proposant Lutil, les créateurs de ce trancheur au look vintage ont aussi réalisé une pièce de collection.

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Etude Luxe 2017 : "Vers un nouveau luxe : éthique et création de valeur" par Mazars

08 janvier 2018

La Table

Intitulée « Vers un nouveau luxe, éthique et création de valeur », l’étude réalisée par Mazars en 2017 dresse un état des lieux des initiatives attestant du dynamisme et de l’engagement de la filière

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Plus X award : Ankarsrum primé 4 fois

08 janvier 2018

Préparation culinaire

Le robot multifonction Ankarsrum Assistent original 6230 s’est vu dé- cerné le Plus X award dans 4 catégories : haute qualité, design, facilité d’utilisation, fonctionnalité.

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EVO820 Le dernier-né de Kuving's

06 janvier 2018

Préparation culinaire

Le nouvel extracteur de jus du fabricant coréen se caractérise par une embouchure élargie de 8,2 cm, permettant d’introduire les aliments sans avoir besoin de les découper en petits morceaux, augmenta

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Vitamix dévoile sa nouvelle gamme de blenders

05 janvier 2018

Préparation culinaire

Ascent, la nouvelle série de blenders de Vitamix, sera disponible en France à partir de février prochain (distribution : Wismer).

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Jean-Philippe Molinari, Président de Tellier Gobel et Cie

04 janvier 2018

Décoration & Accessoires

Jean-Philippe Molinari a été nommé à la présidence de Tellier Gobel et Cie en décembre dernier

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Kenwood fête l’Epiphanie avec Sève

04 janvier 2018

Préparation culinaire

16 fèves pour 70 bougies. Kenwood noue un partenariat avec le chocolatier et pâtissier lyonnais Richard Sève pour célébrer ses 70 ans, à l’occasion de l’Epiphanie 2018.

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