La Cocotte-Minute célèbre ses 70 ans ! A cette occasion, le Groupe Seb a choisi le chef Cyril Lignac comme ambassadeur de Clipso’Minut Tempo, sa dernière innovation.
Actualités : Cuisson
Le groupe allemand a lancé en octobre une série de podcasts afin de proposer une immersion dans le quotidien de professionnelles de la gastronomie et de femmes chefs de renom.
Le spécialiste de la fonte émaillée élargit sa palette chromatique et vient de dévoiler Flint qui remplacera le coloris Mist Grey.
La marque Georges Colin a choisi Beka France pour la distribution de ses épices, plantes aromatiques et condiments. Ce partenariat, mis en lumière lors de Maison&Objet, démarre en ce mois de septembre
Avec ses marques All-Clad et Lagostina, le leader mondial du petit équipement domestique et du café professionnel devient « partenaire global » de l'écosystème Sirha Food pour le cycle 2023-2025. All-
Cette nouvelle gamme compte plus d’une trentaine de références utilisables en cuisson comme en surgélation.
La marque propose pour ce deuxième semestre 2023 un jaune lumineux réchauffé par des teintes ambrées.
La marque française lance Renew, une collection d’ustensiles de cuisson en aluminium recyclé et dotés d’un revêtement céramique antiadhésif exclusif, Inoceram.
Plusieurs entreprises de la filière arts de la table sont sélectionnées pour représenter la fabrication française au palais de l’Elysée les 1er et 2 juillet prochains.
Elena Merieau qui succède à ce poste à Philippe Rooms, a notamment pour mission de développer la place de leader de la marque sur le marché français.
La vente des moules souples Originaux Flexipan – made in France, confiée au distributeur Guy Demarle Grand Public en 2008, est désormais assurée par Maison Demarle.
Le syndicat des fabricants d’ustensiles de cuisine, de cuisson, d’art de la table, de coutellerie et de conduits de fumée et le syndicat national de l’équipement des grandes cuisines font désormais ro
Le spécialiste des fours à pizza domestiques dévoile un four électrique utilisable en intérieur comme en extérieur : le Volt 12. Parallèlement, Ooni revisite son emblématique Karu 12, proposant la ver
Avec le renouvellement de son baromètre avec l’institut BVA, la marque Weber met en évidence que l’engouement des Français pour le barbecue est intact, avec plus de 60 % de foyers équipés. Explication
Kamado, brasero, barbecue, four à pizza, etc. : jamais la proposition pour cuisiner en extérieur n’a été aussi fournie. La montée en gamme, amorcée il y a 2 ans, devrait continuer sur sa lancée.
La marque poursuit la modernisation de sa palette colorielle avec l’introduction au catalogue cette année d’Azur.
Le fabricant et le chef étoilé ont imaginé un ustensile exclusif en cuivre qui réinterprète les codes de l’orfèvrerie appliquée à la chaudronnerie.
Le fabricant spécialiste du travail de l’acier inoxydable vient de dévoiler Expert, une collection d’ustensiles de cuisson fabriquée dans sa manufacture de Vire en Normandie.
A l’occasion de la Chandeleur 2023, les deux marques s’associent pour lancer une collection inédite autour des crêpes.
En cuisine, la palette d’ustensiles est large, et de leur nature dépend le résultat. Chaque matériau en effet a des propriétés qui lui sont propres et répond à des applications et des besoins différen