À Biarritz, le chef Adrien Zedda a inauguré cet été son nouvel établissement baptisé Dialogues. Il y
Avec la collection Base cookware, imaginée par le studio Piet Boon, la marque vise aussi bien le grand public que la filière professionnelle.
Cette nouvelle série se compose d’une sauteuse, d’une grande et d’une petite casseroles, ainsi que d’une saucière. Les ustensiles comportent une couche d’acier inoxydable à l’intérieur, et une couche d’aluminium au centre pour assurer une conduction de la chaleur performante. A l’extérieur, la couche d’acier inoxydable ou de cuivre mat souligne l’allure particulière de la collection. « Notre partenariat avec Serax reflète notre attention partagée au détail et l’engagement à fournir la perfection », commente Piet Boon.
Rappelant les dimensions généreuses dessinées par le studio Piet Boon (notamment pour la collection d’art de la table éponyme pour Serax), les ustensiles de cuisson sont dotés de bords hauts afin d’éviter les éclaboussures et accentuer leur singularité.
Sobres, les couvercles et les poignées sont équipés d’un revêtement thermoplaqué, aux propriétés anticorrosives et de résistance accrue aux chocs. Les poignées intégrées à l’ensemble permettent une superposition des éléments.
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