IVV Italia reprend Bizzirri et élargit son offre à la céramique italienne

Née au cœur de Città di Castello, en Ombrie, Bizzirri s’inscrit dans un territoire fortement associé à l’art céramique italien, de Deruta à Gubbio jusqu’à Civita Castellana. La marque dont l’histoire remonte à 1954, bénéficie d’un savoir-faire fondé sur la transmission artisanale, le travail de la matière, la maîtrise de la cuisson et le décor. Elle combine un répertoire de motifs hérités de la céramique d’Italie centrale et des propositions plus contemporaines, pensées pour composer une table italienne actuelle.
Avec cette reprise, IVV Italia entend rapprocher deux univers complémentaires : le verre et la céramique. Les produits Bizzirri Dining viennent enrichir l’offre de la verrerie italienne avec des assiettes, des amphores, des pichets, des pots à ustensiles et des objets décoratifs conçus pour accompagner les différents moments de la table, des repas quotidiens aux réceptions. Ce développement ouvre de nouvelles perspectives pour IVV : proposer une collection cohérente de pièces inédites, originales et authentiques, associant l’élégance de la tradition italienne à un esprit plus contemporain.

Les collections Bizzirri s’organisent selon plusieurs registres. Les lignes Holly, Terracina, Assisi et Portofino constituent les collections classiques de la marque. Elles valorisent notamment des motifs floraux, des volutes architecturales et des pièces monochromes tournées à la roue, dans une esthétique intemporelle. Les collections Milano, Padova, Roma et Firenze relèvent d’une approche plus graphique. Développées en collaboration avec le studio 23Bassi, elles s’inspirent de références architecturales et patrimoniales italiennes : les marbres du Duomo pour Milano, les étoiles de la chapelle Scrovegni pour Padova, les éléments stylistiques du Panthéon pour Roma, ou encore le motif floral et le plan de Santa Maria del Fiore pour Firenze.
Sur le plan technique, les collections Bizzirri sont réalisées en terraglia forte, une céramique cuite à haute température, autour de 1 020-1 080 °C. Ce matériau présente une absorption d’eau plus faible que la faïence classique et offre une résistance accrue. Il conserve toutefois un rendu plus artisanal que le grès cérame ou la porcelaine, avec des décors et des couleurs particulièrement éclatants. Ces dernières se développent mieux à ces températures qu’à celles, plus élevées, du grès cérame ou de la porcelaine, dont la cuisson autour de 1 200-1 260 °C tend à foncer les teintes.

La terraglia forte représente ainsi un compromis entre durabilité, intensité décorative et savoir-faire manuel. Les pièces Bizzirri sont davantage destinées à un usage domestique qu’à un usage professionnel intensif en restauration, pour lequel le grès cérame ou la porcelaine restent plus adaptés. Leur positionnement met en avant le caractère artisanal, les décors brillants et la singularité de pièces décorées à la main.
L’entretien a également été pensé pour un usage quotidien. Les produits en Terraglia Forte passent au lave-vaisselle, de préférence avec un programme délicat et un détergent doux non abrasif. Il est recommandé de désactiver le séchage à chaud et de laisser sécher les pièces naturellement, avec l’usage éventuel d’un produit de rinçage pour limiter les traces de calcaire. Les pièces peuvent aussi être utilisées au four à micro-ondes à puissance moyenne ou basse, mais ne conviennent pas au four traditionnel. Il est également déconseillé de les faire tremper.
Avec le temps, un léger effet craquelé peut apparaître à la surface. Lié aux phénomènes de dilatation et de contraction de l’argile, il participe au charme ancien des pièces et reste purement esthétique, sans risque pour l’hygiène ou la santé. Avec cette opération, IVV Italia élargit ainsi son territoire d’expression au-delà du verre, tout en restant fidèle à une même culture de la table italienne, fondée sur la matière, le geste et la convivialité.

(Photos : © Bizzirri)