Hurom H80-ST : du jus frais au sorbet maison

Hurom enrichit son catalogue avec le nouvel extracteur de jus H80-ST, un appareil destiné aux consommateurs qui souhaitent réaliser des boissons et des desserts frais faits maison, sans multiplier les équipements ni complexifier les gestes de préparation.
Le H80-ST repose sur la technologie d’extraction à froid Slow Squeeze Technology, associée à la Spiral Blade Technology. Ce procédé vise à préserver les nutriments, les enzymes, les saveurs et les couleurs des ingrédients. L’intérêt de l’appareil réside notamment dans la diversité des préparations possibles : jus de fruits ou de légumes, mocktails, boissons végétales et sorbets maison.
L’appareil est doté d’une trémie de 2,2 litres, un volume qui limite les découpes et les manipulations répétées. Il est également livré avec trois tamis interchangeables, dont un tamis à glace permettant de travailler des fruits congelés pour obtenir une texture de sorbet. Cette configuration permet d’adapter l’usage à différents moments de la journée, du petit-déjeuner à la pause fraîcheur.
La marque met en outre l’accent sur la conception de cet extracteur qui prévoit la simplicité d’utilisation et le nettoyage simplifié, deux critères déterminants pour ce type d’appareil, souvent jaugé sur sa facilité à s’intégrer dans les routines quotidiennes. Avec le H80-ST, Hurom cherche ainsi à inscrire l’extracteur de jus dans une pratique régulière, ouverte aux recettes végétales, glacées ou nomades. Prix public : 699 €. 
Fondée en 1974 en Corée du Sud, la marque Hurom s’est spécialisée dans les extracteurs de jus à vitesse lente. La marque a breveté en 2005 le premier extracteur de jus vertical à vitesse lente, déposé 150 brevets et vendu plus de 12 millions d’appareils dans plus de 85 pays