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Le 29e festival international du couteau d’art et de tradition se déroulera à Thiers les 18 et 19 mai prochains. 230 exposants venus de plus de 20 pays y participeront.

Le célèbre couteau pliant arbore un manche aux décors illustrant l’une des plus célèbres compétitions sportives : le Tour de France.

La marque basée à Thiers vient de lancer une gamme d’outils de service haut de gamme destinée au CHR et aux particuliers.

Cette série comporte 70 ustensiles de cuisine multitâches est conçue pour optimiser le temps, la place et la vaisselle.

Le Cook expert et le Juice expert ont été distingués dans la catégorie “maison” lors de la 32e cérémonie “Élu produit de l’année” le 22 janvier dernier.

À la tête de l’établissement « Régis et Jacques Marcon » avec son fils, le chef préside depuis les années 2000 le Comité international d'organisation du Bocuse d’or. Une « fête de la cuisine », co

La marque, qui célèbre cette année ses 370 ans, vise un développement sur le réseau de détail spécialisé avec des gammes premium.

Créé en 1991 à Cardedeu, au nord de Barcelone, Comas est devenu leader en Espagne dans la fabrication de couverts en inox, en particulier à destination de l’hôtellerie. La société en pleine expansion

Le jury de la 10e édition du Lyon Shop Design est présidé par Franck Argentin. Le PDG de RBC a été choisi pour son expertise en matière de design et de commerce, mais aussi pour sa propension à l’inté

Christofle compose une nouvelle partition en termes d’offres et de circuits de distribution, avec une refonte de sa plateforme de marque en perspective cette année. Explications avec Nathalie Remy, PD

(pas de chapeau)

Les couteaux de poches personnalisables Deejo sont désormais disponibles en plein centre de la capitale, rue des Filles-du-Calvaire (Paris III).

Le chef s’est associé à Utopic design, qui édite des objets de haute qualité issus de chutes de fibre de carbone issus de l'industrie aéronautique, pour créer sa ligne de couteaux de cuisine et de

Dans son restaurant parisien trois étoiles au Guide Michelin installé au sein de la Monnaie de Paris, Guy Savoy a choisi de déployer totalement le concept d’art de la table. Rencontre.

Le couteau steak est à la fois un outil performant et un bel objet sur la table. Forts de leur expertise en matière de tranchant, les couteliers développent leurs gammes pour proposer aux consommateur

Le propriétaire de la coutellerie Laguiole en Aubrac a repris l’entreprise basée à Sauveterre de Rouergue (Aveyron) en août dernier.

La 44e édition du salon niçois se déroulera les 12, 13 et 14 janvier prochains.

La marque de distributeur des magasins Ambiance&Styles et Culinarion accueille 28 références supplémentaires.

La 28e édition du festival international du couteau d’art et de tradition organisé à Thiers a accueilli 6 200 visiteurs (versus 5 200 en 2017).

Le chef étoilé et le designer Bruno Moretti ont conçu cinq couteaux, dont la réalisation et la production sont confiées à Tarrerias-Bonjean.