23 octobre 2021
Sur un marché mondial en évolution qui offre de belles opportunités de développement, la coutellerie
La marque vient de dévoiler 3 nouveaux appareils dédiés à la préparation du café, enrichissant ainsi sa gamme Enfinigy.
A l’heure où le café est la boisson la plus consommée après l’eau en France, Zwilling introduit sur le marché une extension de sa gamme Enfinigy avec 3 appareils dédiés à l’expérience café : une cafetière, un broyeur à grain et un mousseur à lait, déclinés en silver et en noir, qui permettent d’explorer différentes possibilités de dégustation.
Dotée d’un chauffe-eau qui produit une température d’infusion comprise entre 92° à 96° C mais aussi d’un système de dégazage permettant de dissoudre le CO2 du café, la cafetière Enfinigy est aussi équipée d’un dispositif de maintien au chaud offrant la possibilité de déguster tout au long de la journée un café à température idéale.
Sa fonction “détartrage intelligent” s’adapte à la dureté de l’eau et indique quand il est temps de procéder au détartrage de l’appareil. L’appareil est certifié par la Specialty Coffee association (entité organisatrice officielle des championnats de France du café).
Pour les consommateurs convertis aux vertus du café fraîchement moulu, Zwilling a imaginé un broyeur à grains équipé d’un moulin conique en acier inoxydable compatible avec sa cafetière : le café peut ainsi être directement moulu dans le filtre. Un outil qui propose pas moins de 140 tailles de mouture réglable, afin d’offrir une riche palette gustative.
Et pour les fans de café au lait et de latte art, un mousseur à lait a été développé pour la réalisation de spécialités caféinées gourmandes telles que le café crème, le cappuccino ou encore le macchiato. Ses deux embouts agitent et font mousser le lait, que celui-ci soit d’’origine animale ou végétale.
Prix publics : 149 € la cafetière ; 119 € le broyeur, 89,95 € le mousseur à lait ; appareils garantis 5 ans.
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