23 novembre 2023
La marque étend la fonction de cuisson guidée au four, à la poêle et au gril grâce à un accessoire q
Vorwerk enrichit son robot avec un nouvel accessoire et sa plateforme Cookidoo avec une option de personnalisation des recettes.
En 1961, Vorwerk introduit sur le marché le robot multifonction VKM5 qui mélange, malaxe, coupe, râpe, moud, mixe et presse des agrumes. Puis, en 1971, l’entreprise lance le premier robot capable de cuire les aliments sous la marque Thermomix. Sa ligne directrice ? Créer des appareils tout-en-un simples d’utilisation. c’est en France que son robot est produit depuis 1971, dans une usine située à Cloyes-sur-le-Loir. Le site a d’ailleurs bénéficié de plus de 100 millions d’euros d’investissements ces dernières années. 4 500 appareils y sont produits quotidiennement et plus de 10 millions de robots Thermomix ont été vendus dans le monde.
Après le lancement du TM6, l’appareil de dernière génération de la marque, de Cookidoo, la plateforme de recettes intégrée au Thermomix, et de l’accessoire Friend qui se connecte via bluetooth au Thermomix pour réaliser en simultané plusieurs étapes de la recettes, Vorwerk dévoile une nouvelle innovation. Son robot culinaire s’enrichit d’un accessoire, le couvre-lame éplucheur. Compatible avec les modèles TM5 et TM6, celui-ci nettoie et épluche les légumes et permet les cuissons lentes et sous vide. Le mode “éplucher” s’utilise avec divers légumes tels que les pommes de terres, les carottes, ou encore les navets. Il suffit de positionner le couvre-lame éplucheur à l’intérieur du bol, de placer les légumes au-dessus et d’activer le sens de rotation classique. Le couvre-lame éplucheur peut éplucher jusqu’à 800 g de pommes de terre en même temps. Une solution qui permet de l’efficacité en cuisine puisqu’elle désencombre le plan de travail de la corvée d’épluchage, mais aussi de lutter contre le gaspillage puisque seule une couche très fine en surface est retirée.
Le mode “cuissons sous vide” du TM6 est facilité avec le couvre-lame éplucheur. Celui-ci se place sur les couteaux Thermomix et permet de protéger les aliments de tout contact avec les couteaux pendant les cuissons lentes ou sous vide. A noter que le couvre-lame éplucheur est inoxydable, facile à nettoyer,
et compatible avec le lave-vaisselle. Il est actuellement proposé en
cadeau en exclusivité aux personnes organisant un atelier “découverte”
pour présenter le Thermomix à leur entourage. Il sera disponible à la
vente au premier semestre 2022.
Par ailleurs, la plateforme Cookidoo lance “Mes Créations”, une fonctionnalité pour personnaliser son univers de recettes : cette nouvelle option permet aux cuisiniers d’intégrer à la plateforme leurs propres recettes dans l’onglet dédié. Les possibilités sont décuplées puisqu’il est possible de créer ses propres recettes, d’en importer depuis “l’espace recettes” ou de modifier celles déjà disponibles sur Cookidoo. Cookidoo® et le mode “Mes Créations” sont accessibles
depuis le Thermomix® TM6, le site web ou l’application moyennant un abonnement annuel de 36 €.
Enfin, Thermomix a noué un partenariat avec Les Commis qui propose chaque semaine à ses utilisateur un choix de recettes et la livraison des courses nécessaires à leur réalisation. Désormais, les clients de Thermomix bénéficieront d’une offre inédite de paniers Les Commis dédiés à leur appareil. Chaque semaine, de nouvelles recettes seront proposées. Les recettes sont livrées imprimées avec les paniers. Il est également possible de les retrouver sur Cookidoo en cuisine guidée pas-à-pas.
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