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Serax lance deux collections cookware

24 septembre 2018

La marque étend ses collections à l’univers culinaire, et vient de dévoiler ses premières collections d’ustensiles de cuisson.

Elles répondent au nom de Pure et Surface : les deux séries de la collection Serax Cookware misent sur l’élégance et la polyvalence avec leur compatibilité à toutes les sources de chaleur.

Signée par le chef Sergio Herman, la ligne cookware Surface for Serax propose des pièces robustes, des marmites et des poêles en fonte recouvertes d’une couche émaillée résistante aux hautes températures et qui facilite le nettoyage. L’accent est mis sur la longévité des produits ; Le design des couvercles permet de récupérer la condensation pour éviter aux aliments de se dessécher durant le mijotage. Les poêles présentent un haut rebord destiné à limiter les éclaboussures. Les saucières sont munies d’un bord plus large afin de battre et cuire les sauces plus facilement. La collection comporte quelque 30 références (pots, casseroles, saucières, plat à four, gril) avec des tailles allant du compact pour 2 personnes aux versions plus grandes, y compris pour le CHR. Disponible en vert ou noir. Compatible tous feux. Prix publics compris entre 67,20 € (poêle ø12 cm) et 214,80 € (casserole ø26 cm, 4,6 l).


La ligne Pure se caractérise quant à elle par ses ustensiles légers en aluminium. Elle est l’œuvre de la céramiste Pascale Naessens, qui s’est inspirée des anciennes marmites chinoises aux poignées rondes et qui a voulu conjuguer fonctionnalité et esthétique. Le résultat : des poêles et des marmites au corps en aluminium léger recouvert d’un enduis intérieur composé de 3 couches de Greblon aux vertus antiadhérentes. La face extérieure est en silicone coloré (serene white, stone grey, ebony black). Le fond est compatible tous feux et induction. Les poignées sont en acier inoxydable fondu. 20 références (casseroles, saucières, plats à four et poêles). Prix publics compris entre 76,80 € (sauteuse ø14 cm, 1,4 l) et 190,80 € (cocotte ø22 cm, 7,5 l).


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