Ustensiles de cuisine

Opinel développe sa ligne d'accessoires

28 janvier 2020

La marque propose des solutions simples pour la découpe, le transport, le rangement et l’affutage des couteaux.

Le studio de design Big-Game poursuit sa collaboration avec Opinel avec une série de 3 planches en hêtre huilé, et dont le contour en biseau facilite la préhension.

3 formats : petite (15 x 26,5 cm) ; classique (21 x 40 cm) pour couper le pain ou émincer les légumes ; grande (27,5 x 47 cm) dotée d’une rigole et un réservoir à jus pour la découpe des viandes. Prix publics : 25 €, 39 €, 59 €.

Autre nouveauté, 2 blocs couteaux en bois de hêtre dont la forme rappelle les parallélépipèdes de bois brut utilisés pour réaliser les manches des couteaux Opinel.

Les blocs comportent des fentes traversantes pour faciliter le nettoyage et des patins en silicone pour protéger le plan de travail. 2 formats : 9 ou 5 couteaux. Prix publics : 59 € et 39 €.

Le coutelier lance 2 nattes à rouler pour le transport des couteaux (capacité : 8 couteaux).

2 modèles : une natte fauve en cuir de vache pleine fleur, une autre souple, brun foncé, en synthétique. Prix publics : 280 € (cuir) et 89 € (synthétique).

Le coutelier enrichit sa proposition en entretien du tranchant : après les pierres naturelles de Lombardie, il introduit un aiguiseur manuel

muni de plaquettes carbure et d’un angle auto-ajustable, ainsi que 2 fusils à aiguiser imaginés par Big-Game :

le premier est doté d’une mèche tout acier pour redresser le fil de la lame ; le second présente une mèche avec revêtement diamant, plus abrasif, pour rétablir le V du tranchant. Prix publics compris entre 5 € et 49 €.

Partager ce contenu

Mots clés